不良実績の一覧表示・削除・編集機能の追加

## 1. 目的
現状、不良実績の入力フォーム（record_form）はあるが、過去に登録した実績を一覧で確認・修正・削除する画面が存在しない（pages/delete.php と pages/edit.php はいずれも redirect_to のみ）。入力ミスの訂正や誤記録の削除ができないため、データの信頼性が損なわれる恐れがある。本改善で実績の閲覧・削除・編集を可能にする。

## 2. 具体的な仕様

### 2-1. 実績一覧ページ（pages/records.php を新規作成）
- ナビゲーションに「実績一覧」リンクを追加（page=records）
- 表示列：ID／記録日時／製品名／工程名／投入数／不良数／不良率／原因カテゴリ／担当者／操作
- フィルタ（GETパラメータ）：`from`（開始日）、`to`（終了日）、`product_id`、`process_id`。デフォルトは当月
- ページネーション：1ページ20件、前後リンク（`offset` パラメータ）
- 各行に「編集」ボタン（page=record_form&id=xxx）と「削除」ボタン（POSTフォーム、CSRF付き）
- スマホ時はテーブルを横スクロール可能にする（既存の `.table-wrap` クラスを流用）

### 2-2. 削除処理
- pages/records.php 内でPOSTを受け取り、mode=delete で処理
- CSRF検証 → `DELETE FROM defect_records WHERE id = ?` を実行
- 削除後 flash('実績を削除しました。') → redirect_to('records', 同フィルタ条件)
- 削除ボタンはJSの `confirm()` で確認ダイアログを表示（二重削除防止）

### 2-3. 編集機能（pages/record_form.php の拡張）
- GETパラメータ `id` が渡された場合、該当レコードをDBから取得してフォームに初期値をセット
- POSTのmode判定：`id` がある場合は UPDATE、ない場合は INSERT（既存の新規登録ロジックを保持）
- UPDATE文：`UPDATE defect_records SET product_id=?, process_id=?, input_qty=?, good_qty=?, defect_qty=?, category_id=?, operator_name=?, memo=?, recorded_at=? WHERE id=?`
- 存在しないIDが渡された場合は 404 相当のエラーメッセージを表示してフォームを非表示にする
- 更新後 flash('実績を更新しました。') → redirect_to('records')

### 2-4. lib.php への追加関数
```php
function fetch_records(array $filters, int $limit, int $offset): array { ... }
function count_records(array $filters): int { ... }
function find_record(int $id): ?array { ... }
```

## 3. 既存機能との整合
- pages/delete.php・pages/edit.php は現在 redirect_to のみなので、既存動作を壊さず新ページを追加するだけでよい
- ダッシュボードのKPI集計・CSVエクスポートは defect_records テーブルを参照するだけなので、削除・更新後も自動的に最新値が反映される
- record_form の新規登録フローはそのまま維持し、id パラメータがない場合は従来通り動作する
- スキーマ変更は不要