レストラン予約台帳 - 複数店舗対応の予約・テーブル・顧客管理システム

## 概要

このアプリは、レストランチェーンや複数店舗を運営する飲食店向けの統合予約台帳システムです。カウンター・電話受付・オンライン予約を一元管理し、テーブル配置図、顧客プロフィール、スタッフシフト、売上分析まで対応する包括的な業務管理ツールです。基本機能の設定で柔軟にカスタマイズでき、小規模店舗から大型チェーン店まで対応可能です。

## 想定ユーザー

- **店舗マネージャー・店長**: 日々の予約受付・管理、テーブル配置、スタッフシフト管理
- **受付・ホールスタッフ**: 予約確認、顧客対応、ウォークイン対応
- **厨房・調理スタッフ**: 予約情報の確認、大人数・特別対応の把握
- **経営者・オーナー**: 複数店舗の統合管理、売上分析、経営判断
- **システム管理者**: ユーザー権限設定、システム設定、データ管理
- **顧客(オンライン予約側)**: Web・モバイルからの予約申込
- **経理・会計担当**: 売上・キャンセル料の集計、レポート確認
- **マーケティング・営業**: VIP・常連客データの活用、キャンペーン企画
- **アルバイト・パート**: 簡易的な予約確認、顧客対応
- **VIP・常連客専任スタッフ**: 常連客フラグ・メモの管理、特別対応

## 主な機能

- **📅 予約カレンダー・日時管理**: 日別・時間帯別の予約状況を直感的に表示、ドラッグ&ドロップで予約変更
- **🪑 テーブル配置図・座席管理**: 店舗のテーブルレイアウトを可視化、空席・予約状況をリアルタイム表示
- **👤 顧客プロフィール・常連管理**: 顧客情報(名前・電話・メール・来店履歴)を一元管理
- **⭐ VIP・常連客フラグ・メモ**: 常連客・VIP客を識別、特別対応メモを記録
- **👥 大人数・団体・貸し切り対応**: 大人数予約、団体予約、貸し切り予約の専用管理
- **🌐 オンライン予約サイト連動**: 外部予約サイト(ホットペッパー等)との自動連携
- **👨‍💼 スタッフシフト・勤務管理**: スタッフの勤務表、シフト管理、配置計画
- **🔔 予約確認・リマインダー通知**: メール・SMS による予約確認、当日リマインダー
- **⏳ ウォークイン・当日枠管理**: 当日の空席枠を動的に設定、ウォークイン対応
- **💰 売上・収益分析レポート**: 日別・月別・店舗別の売上集計、グラフ表示
- **🏪 複数店舗管理・権限設定**: 複数店舗を一元管理、ユーザー権限で店舗アクセス制御
- **💳 支払い・キャンセル料管理**: 予約金・キャンセル料の記録、支払い状況管理
- **📊 CSV・API エクスポート**: データを CSV で出力、外部システムとの連携

## デザイン・UI の方向性

このアプリは、**シンプル・ミニマル** かつ **モダン・クリーン** な設計を基本としながら、以下の複数テーマに対応します:

- **ダークモード・ライトモード**: ユーザーの環境・時間帯に応じて自動・手動で切り替え可能
- **プロフェッショナル・カジュアル**: 業務用の厳密さと、親しみやすさのバランス
- **ダッシュボード型・カード型レイアウト**: 経営者向けはダッシュボード、スタッフ向けはカード型で情報整理
- **テーブル・グリッド型**: 予約リスト、シフト表などは表形式で効率的に表示
- **和風・和モダン**: 和食・日本料理店向けに配色・フォント選択肢を用意
- **カラフル・ビビッド / モノクロ・グレースケール**: 店舗ブランドに合わせた配色テーマ選択
- **テーマ切り替え可能**: ダークテーマ(黒・濃紺基調)、ライトテーマ(白・淡色基調)、パステルカラー、ビビッド・鮮やか、モノクロ、暖色系(オレンジ・赤・黄)、寒色系(青・青緑・紫)、アースカラー(茶・ベージュ・緑)、グラデーション、ブランドカラー・店舗色反映、和風配色(藍・朱・抹茶)から選択可能

## 画面構成・UIレイアウト

- **📅 カレンダー・日時ビュー**: 月別・週別・日別カレンダーで予約状況を表示
- **🪑 テーブル配置図ビュー**: 店舗のテーブルレイアウトを図形で表現、クリックで詳細表示
- **📋 予約リスト・一覧ビュー**: 時系列・顧客別の予約一覧、フィルタ・検索機能
- **📊 ダッシュボード・サマリー**: 本日の予約数、売上、スタッフ数などの主要指標を一覧表示
- **👤 顧客プロフィール・カード**: 顧客情報、来店履歴、VIP フラグ、メモを表示
- **⏱️ タイムライン・時間軸ビュー**: 時間帯ごとの予約・テーブル状況を横軸で表示
- **👨‍💼 スタッフシフト・勤務表**: 週別・月別のシフト表、スタッフ配置計画
- **📈 分析・グラフビュー**: 売上グラフ、予約数推移、顧客分析チャート
- **🎯 カンバン・ステータスボード**: 予約ステータス(予約済・来店・キャンセル等)をカンバン形式で表示
- **📱 モバイル最適化・片手操作**: スマートフォン・タブレットでの片手操作を前提に設計
- **🗺️ マップ・位置情報ビュー**: 複数店舗の位置情報表示(オプション)
- **🔀 分割画面・マルチビュー**: カレンダーとテーブル図を同時表示など、複数ビューの並行表示

## 必要な共通機能

- **🔑 簡易パスワード認証(合言葉)**: ユーザー登録・ログイン機能
- **💾 データのサーバー保存(MySQL)**: 予約・顧客・シフトデータを MySQL で永続保存
- **📧 メール通知**: 予約確認メール、リマインダー、キャンセル通知
- **📁 ファイルアップロード**: 顧客写真、店舗ロゴ、テーブル配置図などのアップロード
- **🌐 外部API連携**: オンライン予約サイト API との連携
- **📊 CSV・データエクスポート**: 予約データ、売上データを CSV で出力
- **🌍 多言語対応(日本語/英語)**: 日本語・英語の言語切り替え

## モバイル・タブレット対応

このアプリは、すべてのデバイスでの利用を前提に設計します:

- **全画面表示対応**: スマートフォン(縦)、タブレット(横/縦)、PC(ワイド)のいずれにも対応
- **タップ領域**: 最低 44×44px を確保し、指での操作を容易に
- **主要操作の配置**: 予約追加、テーブル選択、確認ボタンなどは画面下部に配置し、片手操作で親指が届く範囲に
- **スクロール設計**: 横スクロール禁止、表やリストは縦スクロール、またはカード型レイアウトで対応
- **キーボード隠れ対策**: フォーム入力時に入力フィールドが画面中央〜上部に来るようスクロール調整
- **レスポンシブデザイン**: CSS メディアクエリで画面幅に応じたレイアウト切り替え
- **タッチジェスチャー**: スワイプ、ピンチズーム、長押しなどのジェスチャー対応

## データ・技術の方針

- **フロントエンド**: HTML5 / CSS3 / JavaScript(React または Vue.js 推奨)
- **バックエンド**: Node.js / Python / PHP など、REST API で実装
- **データベース**: MySQL(関連データの正規化、トランザクション管理)
- **認証**: JWT または セッション認証
- **外部連携**: オンライン予約サイト API(ホットペッパー等)、メール送信 API
- **ファイル保存**: クラウドストレージ(AWS S3 等)またはサーバーディレクトリ
- **デプロイ**: クラウドプラットフォーム(AWS / GCP / Azure 等)

## その他の希望

- **汎用性**: 基本機能の設定で色々変更できるよう、汎用的に開発(小規模店舗から大型チェーン対応)
- **複数店舗対応**: 店舗ごとの独立した予約台帳、統合管理画面
- **カウンター・電話・オンライン連動**: 複数チャネルの予約を一元管理
- **ウォークイン・当日枠対応**: 当日の動的な枠管理
- **VIP・常連客管理**: フラグ・メモで特別対応を実現
- **テーブル配置管理**: 店舗レイアウトに合わせたカスタマイズ
- **スタッフシフト管理**: 勤務表、配置計画
- **売上・収益分析**: 経営判断に必要なレポート機能