「今週」ランキングに前週/翌週ナビゲーションを追加

1. 目的:
現在、日替わりランキングには「日付指定」タブで前日/翌日ボタンによる過去日の閲覧が可能(v1.57.0)だが、「今週」タブは常に現在の週(JST月曜始まり)しか閲覧できず、先週以前の週間成績を振り返る手段がない。日次と同様の柔軟性を週次にも提供し、過去の自分や他プレイヤーの週間順位を追えるようにする。

2. 具体的な仕様:
- ランキング画面の「今週」タブに、日付指定タブと同じ見た目の「◀ 前週」「翌週 ▶」ボタンを追加。
- 内部的には表示中の週の月曜日 (week_start) を保持し、初期値は vd_jst_week_start() の今週月曜日とする。
- 「前週」を押すと week_start を7日戻し、「翌週」を押すと7日進める。ただし、翌週ボタンは week_start が現在の今週月曜日以上の場合は無効化(それ以上未来の週は存在しないため)。
- 見出しに表示中の週の範囲 (例: 「7/7 (月) 〜 7/13 (日)」、英語表示なら "Jul 7 - Jul 13") を表示する。
- サーバー側は既存の週次取得関数 vd_weekly_top_scores($db, $mode, $week_start, $week_end, $limit) をそのまま利用し、ランキング取得APIに week_start パラメータ(YYYY-MM-DD、月曜日であることを検証)を追加。不正な値や未来の週が指定された場合は現在の今週にフォールバックする。
- rank_export.php のCSVダウンロードにも同じ week_start を引き継げるようにし、ファイル名にも反映する(例: ranking_vegetable_weekly_2026-07-07_2026-07-13.csv)。
- コピー機能・自分の記録だけ絞り込み・プレイヤー名検索・件数表示など既存の週次タブの機能はそのまま動作させる。

3. 既存機能との整合:
- 「今週」タブ以外(今日・昨日・日付指定・歴代)の挙動、API、DBスキーマは変更しない。
- week_start 未指定時は従来通り現在の今週を表示するため、既存のブックマークやリンクは壊れない。
- vd_jst_week_start() や vd_weekly_top_scores() など既存関数はロジック変更せず再利用するのみ。